Втома, дратівливість, проблеми з концентрацією уваги, оніміння рук та ніг – все це може означати, що вам не вистачає колабаміну, тобто вітаміну В12.
Про цей вітамін не говорять оскільки, наприклад, про вітамін D або C. Навіть Мадонна, яка зробила собі публічно в літаку укол із вітаміном В12, не сприяла підвищенню інтересу до цього вітаміну. А шкода, тому що багато захворювань пов'язані саме із дефіцитом цього вітаміну.
Вітамін В12, званий також червоним вітаміном: бере участь у створенні червоних кров'яних клітин, бере участь у синтезі ДНК, що забезпечує правильну роботу нервової системи, забезпечує приплив енергії. Робить це все, якщо знаходиться у достатній кількості в організмі. Основним джерелом кобаламіну є м'ясо (виробляють його мікроби, що живуть у травній системі тварин), тому його дефіцит особливо часто зустрічається у вегетаріанців та веганів.
Дефіцит вітаміну В12 спостерігається також у людей, які зловживають алкоголем, вживають деякі ліки, страждають від аутоімунних захворювань або порушень у роботі щитовидної залози. Він виникає іноді у жінок у період вагітності і дуже часто у людей старше 50 років життя.
Достатньо з'їсти продукти, що містять вітамін В12, тобто: м'ясо (печінка, яловичина, телятина), рибу (щуку, лосося, макрель), а також молочні продукти, щоб уникнути неприємностей, пов'язаних із дефіцитом цього вітаміну.
На жаль, навіть якщо дотримуватись відповідної дієти, вітаміну В12 може не вистачати. Це відбувається у разі проблем із його всмоктуванням організмом. Ключовим тут є стан шлунка, до якого в першу чергу разом з їжею потрапляє кобаламін, а також стан тонкої кишки, через яку він всмоктується. У разі захворювання або запалення цієї ділянки травної системи необхідно вдатися до препаратів, що містять цей вітамін. Однак не рекомендується самостійно призначати собі вітамінні препарати. В цьому випадку необхідно проконсультуватися з фахівцем.
Які симптоми дефіциту вітаміну В12 повинні спонукати до відвідування лікаря?
1. Поколювання в ногах та руках
Оніміння пальців, що відчувається поколювання в кінцівках, тобто, так звані, парестезії, можуть вказувати на дефіцит вітаміну В12. Цей вітамін бере участь у створенні мієлінової оболонки, що захищає нерви. Коли ця оболонка ослаблена або її немає, виникають хвороби з боку нервової системи. Спочатку це проявляється саме поколюванням, відчуттям струму під шкірою чи дивними вібраціями. З часом можуть початися проблеми з ходьбою.
2. Блідість шкіри
Дефіцит кобаламіну викликає порушення дозрівання еритроцитів, наслідком чого є анемія. Свідчить про неї, бліда шкіра, втома та нестача енергії. Такі ж симптоми з'являються при нестачі заліза і результати аналізів крові також будуть схожі. Як тоді зрозуміти, що причиною анемії є дефіцит вітаміну В12, а чи не заліза? Цю інформацію видає результат морфології, що означає середній обсяг еритроцитів. При анемії, викликаної дефіцитом кобаламіну, рівень еритроцитів знаходиться у верхніх межах норми або вище за неї. Така анемія називається злоякісною чи мегалобластичною.
3. Запаморочення
Якщо часто паморочиться голова при зміні положення (зазвичай, при підйомі) наприклад, піднімаючись сходами або спускаючись, це можуть бути сигнали про неправильну роботу нервової системи та дефіцит вітаміну В12.
4. Депресія
Багато досліджень вказують на зв'язок рівня вітаміну В12 з депресією, на жаль, досі не було встановлено, у чому саме він полягає. Відомо, що вітамін В12 бере участь у синтезі серотоніну, який дуже впливає на психічну рівновагу. Проте вчені не зійшлися, на думку щодо того, чи справді депресію викликає дефіцит кобаламіну в організмі, чи його відсутність є причиною зниження настрою. Дослідники з фінського Університету Куопіо довели те, що люди, які мають більше вітаміну В12, краще реагують на терапію антидепресантами. Фіни за півроку зробили дослідження на 115 хворих на депресію. Виявилося, що лікування було тим ефективнішим, чим вищий був рівень вітаміну В12 у хворих.
5. Проблеми з пам'яттю
Регулярно забуваєте найпростіші слова та куди поклали речі? Тим часом такі симптоми бувають наслідком відсутності кобаламіну. Про це свідчать, зокрема, дослідження американських вчених. Експеримент був проведений на 120 добровольцях, яких зазнали випробувань, які перевіряли інтелектуальні здібності. Дослідження показали, що люди з дефіцитом вітаміну В12 відрізняються слабшою пам'яттю та проблемами з концентрацією уваги.
6. Втрата смаку, зниження ваги
При великому дефіциті кобаламіну, мова стає гладкою – нею зникають маленькі бородавки (особливо по краях). А саме завдяки їм люди відчувають смак. Не дивно, що їхня відсутність призводить до втрати апетиту, а разом з ним і до втрати кілограмів. Деякі люди з дефіцитом кобаламіну, крім того, скаржаться на печіння язика.
7. Погіршення зору
Нечітке зображення, двоїння в очах, підвищена чутливість світла, може бути викликана низьким рівнем вітаміну В12. Такі скарги часто вказують на ушкодження зорового нерва. У гіршому випадку це загрожує втратою зору.
Негативних наслідків дефіциту вітаміну В12 в організмі багато, а деякі з них є небезпечними для здоров'я. Щоб їх уникнути, варто пам'ятати про кілька правил. Якщо ви вегетаріанець або веган, подбайте про вітамінні препарати, що містять кобаламін. Інститут Харчових Продуктів та Харчування рекомендує, щоб дорослі приймали на день 2,4 мкг вітаміну В12 (вагітним 2,6 мкг). Завжди будьте уважні до описаних вище симптомів, а в разі потреби звертайтеся за медичною допомогою. На жаль, поставити правильний діагноз зовсім нелегко, тому що часто симптоми втоми, запаморочення або оніміння рук не пов'язують із дефіцитом В12. Тому необхідно бути зацікавленим у розмові з фахівцем для правильного лікування та профілактики.
